Suculento e generoso corte de filé mignon suíno, envolto numa fatia de bacon, temperado com pimeta do reino, sal, ervas aromáticas.
Vai muito bem acompanhado a um arroz piamontese ou uma musseline de batata baroa.
segunda-feira, 28 de setembro de 2009
segunda-feira, 7 de setembro de 2009
Fettuccine à Carbonara
Massa de fabricação própria, cozida al dente com ovos cozidos, molho branco, mussarela de búfala, e gratinada ao forno com generosa camada de queijo parmesão
Sanduíche Chefe em Casa !!
Super sanduíche na baguete, com filé mignon, tomate, alface, molho especial, bacon, queijo cheddar e queijo prato...... nem preciso ralatar o sabor... hum..........
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